1971 wurde das erste Starbucks am Pike Place Market von Gerald Baldwin, Gordon Bowker und Zev Siegl gegründet. Benannt wurde das Unternehmen nach dem Steuermann Starbuck aus dem Roman „Moby Dick“. Mit diesem Namen sollte an die Seefahrerromantik und -tradition der ersten Kaffeehändler erinnert werden. Seit 1996 erobert das Konzept die ganze Welt und Starbucks war von Anfang an anders als andere Unternehmen – ein Unternehmen, das nicht nur Kaffee und dessen reiche Tradition zelebriert, sondern auch das Gefühl von Zusammengehörigkeit. Die Mission von Starbucks besteht darin, Menschen in jeder Umgebung zu inspirieren und zu fördern – Tasse für Tasse, Kaffeetrinker für Kaffeetrinker.

Mit mehr als 15.000 Coffee Houses in 50 Ländern ist Starbucks heute der größte Röster und Anbieter von Kaffeespezialitäten in der Welt. Und mit jeder Tasse streben wir danach, unser Erbe und außergewöhnliche Erfahrungen lebendig werden zu lassen.